発酵

種を育てる

ぶくぶくぶく。昨日からサワードゥブレッドのスターター（発酵種）を育て始めました。初挑戦です。粉（今回はライ麦）に同量の水を加えて混ぜただ…

2020年6月6日

しまなみ暮らし

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発酵

種を育てる